未申报鸡蛋过敏原 狮城食品局召回越南产海鲜卷

Channel8

新加坡食品局下令召回一款来自越南的海鲜卷，因未在标签上申报含有鸡蛋成分，可能导致过敏反应。


据《联合早报》报道，新加坡食品局今日发布文告称，Li Chuan’s Seafood Roll（750克）被检测出含有鸡蛋成分，但包装标签未标明。


鸡蛋是一种常见过敏原，因此该局已指示Li Chuan Food Products Pte Ltd召回受影响的产品，召回工作正在进行中。


食品中的过敏原可能引发对其敏感的人产生过敏反应。


新加坡食品法规，食品包装标签必须注明已知会导致过敏反应的成分，以保护食物过敏者的健康。预先包装的食品应在产品标签上按比例列明成分。


该局还指出，除了对鸡蛋不耐受或过敏的人外，鸡蛋不会对一般大多数消费者造成食品安全问题。


对于对鸡蛋不耐受或过敏的消费者，购买了该产品后应停止食用；如果担心健康问题，应咨询医生建议。


新闻credit:星州网